Esta receta de cerdo picante con arroz pilaf, es otro ejemplo más de la versatilidad de la aguja de cerdo. Ya sea asada al horno …
Etiqueta: aguja de cerdo
El hecho de cocinar una gran pieza entera de aguja de cerdo sous vide, tiene muchas aplicaciones. A partir de esta pieza puedes preparar distintas …
Este pequeño post se extrae del Tutorial para un Asado de cerdo Perfecto. Comparto nuestra manera favorita de consumir esta maravillosa carne de aguja de …
Hoy tengo dos recetas en una, hamburguesa de cerdo y un pincho, según el tamaño de la hamburguesa tendréis una cosa u otra. Carne picada …