
Vuelvo con noticias artísticas. No es costumbre en mi blog, pero creo debería empezar a serlo. Como ya es tradición en la primavera madrileña, Corral …
Recetas e Historia de Gastronomía Francesa e internacional y técnicas de cocina
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Una escapada al maravilloso Pays d’Oc, aun tiro de piedra desde Madrid. He vuelto por dos días a mi querida Francia para visitar dos ciudades …
Jamones Blázquez, es una empresa de tradición familiar que cumple 85 años al servicio de los paladares más exquisitos.Sus orígenes nacen en el pueblo de …
Goût de France, Vuelve el mayor evento gastronómico mundial en su cuarto año. Te quedan pocos días para inscribirte como restaurante. Sigue el enlace de …
La Navidad está a la vuelta de la esquina y si aún dudabas dónde celebrarla “a mesa puesta” te recomiendo el restaurante El Jardín de …
Tras el éxito cosechado con el menú Beer Sensations, el Café de Oriente que está más en boga que nunca, ofrece una nueva experiencia la …
Celebración del 70 aniversario de Champagne H. Blin Recientemente he sido el afortunado testigo de un evento muy especial. La Maison de Champagne H. Blin …
El domingo 2 de julio acudí a la 1ª Jam Session -esperemos que de muchas más- de la Asociación de Jeunes Restaurateurs d’Europe, sesión de improvisación …
Un año más el Salón de Gourmets se reafirma como el escaparate internacional de todo lo relacionado con las cosas del comer y del beber …
El pasado jueves 27 de abril tuvo lugar el “enésimo” Encuentro Bazar me lo Pido ¡Ya no llevo la cuenta! En esta ocasión se homenajeó …