Santander Foodie, un acontecimiento gastronómico que se desarrollará bajo la influencia de los «influencer e instagramer». Tal y como nos lo recuerda el embajador de …
Recetas e Historia de Gastronomía Francesa y técnicas de cocina
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Nace Worldcanic Lanzarote, Primer Congreso de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos del Mundo. El Grupo Vocento ha puesto la primera piedra que da voz a las …
Hemos realizado un taller de cortes del solomillo al estilo francés o à la parisienne. La idea es aprender a utilizar con propiedad todas las …
Tengo el honor de hacerme eco de un hito histórico en el sector de la investigación alimentaria que catapulta hacia el futuro el universo de …
La AEPEV, impulsa un comité de ENOTURISMO entre los periodistas del Vino para motivar una comunicación veraz de la información relacionada con el disfrute de …
La gran pregunta: ¿Champagne o Cava? La Navidad es el periodo del año en que más vinos espumosos se consumen – y más chocolate también-. …
Este año, Sevilla ha sido la ciudad elegida para la entrega de premios que otorga la prestigiosa Asociación de Periodistas y Escritores del Vino. La …
El misterio acaba de ser revelado, ya tenemos el listado de los mejores vinos españoles, según los miembros de la Asociación Española de Periodistas y …
El Hotel Welington ofrece distintas opciones a cual más deliciosa para sus cenas, recenas -si, has leído bien-, cotillón, incluso Bruch, en estas fiestas navideñas. …
Una año mas he sido testigo directo de la importancia de la mujer en el ámbito viti-vincola. Los pasados días 8 y 9 de mayo …