brochetas de pollo

Brochetas de pollo

En las brochetas de pollo, la sal Maldon está de moda,  últimamente está en todos los fregaos, la vemos en los show Cooking, ferias, congresos…  …

Ensalada de Pastrami y burrata fresca.

Hacía tiempo que tenía ganas de probar un buena ensalada de pastrami y el resultado ha sido de lo más inesperado.  Junto con unos buenos …