Morcilla de verano o berenjena a la murciana

Morcilla de verano, un aperitivo con berenjena

La primera vez que oí hablar de la morcilla de verano, fue viendo un programa de divertimento en televisión. Al instante quise probar esa morcilla …

morcilla de paris

Morcilla con puré de patatas y manzanas o Boudin de París

El boudin de París o Morcilla con puré de patatas y manzanas es uno de los platos más antiguos de la gastronomía, siendo la morcilla negra …