¡Crepe un año más! Y por fin tengo una buena excusa para hincharme a crêpes ¡Bendito Auguste Escoffier! Pero ¡qué postre tan exquisito y exótico! …
Recetas e Historia de Gastronomía Francesa y técnicas de cocina
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Chers Tous,Tarta de limón al estilo de la ciudad de Menton o Tarte au citron ¡Cuánto me apetecía!.. Pero muuuucho, en cuanto ha aparecido el …
La tarta charlota de fresas o Charlotte de fresas. El término entremés en Francia es sinónimo de plato dulce.«Sweets for my sweetest, sugar for my …