El Tiramisú, es uno de los postres más populares sobre la faz de la tierra, y muchas veces reinterpretado. Yo he ido a buscar a …
Etiqueta: postre
Una crema dulce y suave, con un delicado aroma vainilla, así es la crema pastelera o crême pâtissière. Una delicia nacida en las cocinas de …
Chouquettes. La Pasta choux o petit choux. Esta especialidad dulce, tiene un origen muy noble, como todas las grandes preparaciones, nace en las cocinas de …
El otro día quise servir una tarta de hojaldre con membrillo y queso fresco de Burgos… Chari hace un membrillo que sabe de vicio con …
Chers Tous,Tarta de limón al estilo de la ciudad de Menton o Tarte au citron ¡Cuánto me apetecía!.. Pero muuuucho, en cuanto ha aparecido el …