Esta es una versión distinta que ha dado la mejor receta de clafoutis, súper esponjoso, el mejor que he hecho hasta hoy. Cada año, con …
Etiqueta: dulces franceses
Las galletas bretonas o palets bretons, son uno de esos recuerdos de infancia que más me gusta rememorar. Unas galletas que son pura mantequilla o …
Bocaditos de nata, pocas cosas hay más sencillas y tan deliciosas como unos Choux à la Chantilly. Como decía el gran Paul Bocuse, «para hacer …
¡Qué ricas están! posiblemente las crepes suzette es la más famosa de la gastronomía francesa. La crepe, como muchos y emblemáticos postres francesces tienen su …