Receta de Pluma de cerdo ahumado con madera de oloroso

Receta de Pluma de cerdo ahumado con madera de oloroso

Te tengo preparada es primera receta de pluma de cerdo ahumado con madera de oloroso ¡Ha sido una autentica locura! Ya es excepcional cualquier carne …

daube provenzal

Daube Provenzal con pluma de cerdo ibérico en cocotte de hierro

Ah, chers tous! Cómo me gustan estos guisos altos en sabor y color. La daube provenzal es un gran ejemplo de la cocina francesa tradicional. …