Mes: febrero 2016

Le Cassoulet, comme à Castelnaudary

29 de febrero de 2016 Michelle, Cocina Francia Carnes, Verduras y Legumbres

Chers tous!Me apetecía hace tiempo recuperar esta receta de Cassoulet. Es todo un símbolo del arte culinario francés. Un plato contundente, donde los haya. Parece

Endivias gratinadas. Endives au jambon.

25 de febrero de 2016 Michelle, Cocina Francia Verduras y Legumbres

Endivias gratinadas con Jamón. En estos días fríos, se prestan más a consumir platos contundentes. Y unas endivias gratinadas con bechamel y jamón cocido, son

#FeriaCervezaMad. Feria de la Cerveza en Madrid.

23 de febrero de 2016 Michelle, Cocina Francia Vino y Mixología

Los aficionados a la bebida de cebada mas famosa del mundo están de suerte, porque Madrid tendrá la oportunidad de acoger la Feria de la

Hotel Orfila, de lujo y refinamiento.

12 de febrero de 2016 Michelle, Cocina Francia Reportajes

Tenía muchas ganas de hablarte del Hotel Orfila, en Madrid. Es un establecimiento miembro de la prestigiosa asociación de Relais et Châteaux, símbolo del lujo

Buñuelos de Carnaval o Bugnes Lyonnaises

9 de febrero de 2016 Michelle, Cocina Francia Dulces

Chers Tous!Buñuelos de carnaval o Bugnes Lyonnaises!!!! ¡Venga! Una de buñuelos. Esta recetita es rápida y fácil. Entre la época de la Chandeleur y Carnaval