Rabo de toro especiado en cocotte

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Estaba exquisito este rabo de toro especiado con cocotte. Bueno, ya sabes más que toro es ternera o vaca, delicioso igualmente. Además, lo adapté de …

Rabo de Toro en Redaño o Crépinette de Queue de Boeuf

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Chers tous!El rabo de toro en redaño o Crépinette. Tras estos días me ha parecido oportuno sacar una receta que fusiona dos culturas gastronómicas, ya …