Lenguado Menier. Sole Meunière

Chers Tous!En cuaresma se consume mucho pescado y cierto es que el bacalao es el rey. Hoy te traigo una receta diferente pero muy sencilla, …

Sole sauce dieppoise, lenguado salsa de Dieppe.

Chers Tous!Nos encontramos en plena cuaresma, son días de consumir pescado como los filetes de lenguado con salsa de marisco, fumet y nata. En Dieppe …