Conservas Premium Adolfo Sádaba

Hace unos días se presentó en Madrid la firma de conservas Premium Adolfo Sádaba, que abarca una amplia variedad de productos, traídos directamente desde la prolífica huerta navarra.

Boeuf bourguignon.

Chers Tous! Todavía apetece un guiso de los que te calientan hasta los huesos ¡Qué frío y qué vendavales! Así que un guisote con vino tinto no está de más y si es un clásico entre clásicos y famoso, famosísimo, mejor que mejor… Un plato de apariencia humilde, un plato de los domingos en familia,…

Blanquette de Veau à l’ancienne

Blanquette de veau à l’ancienne o blanqueta de ternera a la antigua. Pronto en Francia se celebra la Pentecôte, el día 8 de junio es Pentecostés. Desde hace poco es tradición consumir  ternera en esa época. Es una costumbre muy reciente y que no tiene razón de ser para los que practican la fe cristiana,…