
Es tradición que cada 2 de febrero, las crepes vuelen por los aires en todos los hogares para celebrar la Chandeleur o fiesta de la …
Recetas e Historia de Gastronomía Francesa e internacional y técnicas de cocina
Es tradición que cada 2 de febrero, las crepes vuelen por los aires en todos los hogares para celebrar la Chandeleur o fiesta de la …
Chers Tous!¡Que sí, que sí, que es una receta más fácil de lo que parece! La crepe sufflé a la lima es un clásico entre …
¡Crepe un año más! Y por fin tengo una buena excusa para hincharme a crêpes ¡Bendito Auguste Escoffier! Pero ¡qué postre tan exquisito y exótico! …