Encuentro Bazar Me Lo Pido, Alberto Luchini.

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El pasado martes 16 de Junio tuvo lugar el último Encuentro Bazar me lo Pido de la temporada. En esta ocasión se homenajeó a Alberto …

Enoteca Barolo. "¡Ni un solo día de verano sin Champagne!"

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La Enoteca Barolo, descorchará más de ciento cincuenta champagnes durante este verano. Las burbujas más sofisticadas protagonizarán la tercera edición de la oferta “Ningún Día …

Conservas Premium Adolfo Sádaba

Conservas Premium Adolfo Sádaba

Hace unos días se presentó en Madrid la firma de conservas Premium Adolfo Sádaba, que abarca una amplia variedad de productos, traídos directamente desde la …

Saborea España, Tasting Spain

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Tasting Spain. El martes 2 de junio tuvo lugar en el Espacio Platea de Madrid, la presentación de SABOREA ESPAÑA. La primera plataforma nacional con …

VI Edición de Madrid Exquisito

VI Edición de Madrid Exquisito

El pasado 16 de abril se presentó en el restaurante Ferrero de Madrid la VI edición de Madrid Exquisito. Ernesto Feito, su director nos dio …

Bodega Barcolobo. Cata.

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El martes 10 de marzo fui invitada a un evento de «accord met-vin» entre una bodega joven, BARCOLOBO y un restaurante llevado igualmente por un chef joven …

Espárrago de Navarra Reyno Gourmet

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Chers Tous! El espárrago de Navarra, goza de la mejor reputación de ese producto en España. Pudimos constatar su versatilidad y  sus grandes cualidades organoléptica …

III edición de la Soul Food Nights

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¡Ya está de vuelta! Tras el enorme éxito cosechado en las anteriores ediciones, la Soul Food Nights vuelve con fuerzas renovadas para ayudar con su …

Final del II Campeonato Nacional de Cocina Demos la vuelta al día.

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El pasado sábado, 28 de febrero, se decidieron, en la Final del II Campeonato Nacional de Cocina Demos la vuelta al día, los doce ganadores …

Sabores de Abril, tienda de especias y condimentos.

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Sabores de Abril…. ¿Qué nombre tan evocador para una tienda de especias, verdad? Situada en el este de la capital o debería decir  “Oriente”. Pues …

Mis conclusiones del XIII Congreso Madrid Fusión 2015 o “Las cocinas Viajeras”

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La última edición de Madrid Fusión ha demostrado la constante evolución y transformación de la cocina al igual que su gran espíritu nómada. Este año …