Esta receta de puré dee patatas con bacalao o Parmentier de bacalao con pimientos asado caramelizado, es fácil y muy sabrosa.
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Hachis Parmentier, picadillo de carne y puré de patatas
El Hachis Parmentier es un clásico entre los clásicos, un plato que me transporta a mi época escolar. Antoine-Augustin Parmentier inventó este plato para popularizar el
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