menús franceses

Menú Especial, Fiestas del 14 de Julio en Francia

Seguro que ya sabes que el 14 de julio los franceses celebramos nuestra gran Fiesta Nacional. Por supuesto con un gran picnic –pique-nique-, EL desfile …

puerros a la vinagreta

Puerros a la Vinagreta. Poireaux Vinaigrette

Sí, existen y están deliciosos. Este plato típico de bistrot parisien conocido como puerros a la vinagreta o poireaux vinaigrette, es muy veraniego, facilísimo, refrescante, …

Flores de calabacín rellenas

Una receta francesa de nivel gourmet, flores de calabacín rellenas o Fleurs de courgette farcies, una delicatessen traido de las cocinas de Francia