Archivo de la etiqueta: video-cata

Albariño Finca Casa Julia, Hispano+Suizas

Chers Tous!
Hoy entra en la alacena de Cocina Francia una nueva Bodega. Bodegas Hispano+Suizas. Hablaremos de su último “bebé”, que te recomendamos: Albariño 100% Finca Casa Julia con DO Valencia… ¡Sí, has leído bien! Un albariño mediterráneo. Las Bodegas Hispano-Suizas, están acostumbradas a sorprendernos, pero esto nos deja agradablemente speechless. Seguir leyendo Albariño Finca Casa Julia, Hispano+Suizas

Palacio Quemado, Reserva 2016, Tempranillo

Chers Tous!
En Primer lugar, debo decir por mi parte, que mi emoción es sincera,  ya que opino que, las históricas Bodegas Alvear se han crecido aún más si cabe con este vino de su finca de Pago, Palacio Quemado. En Alvear, parece que «donde ponen el ojo ponen la bala». Seguir leyendo Palacio Quemado, Reserva 2016, Tempranillo

A de Arínzano, Rosado 2019

Chers Tous!
No es la primera vez que hablamos de la Propiedad de Arínzano en esta casa. A de Arinzano rosado. Nos gustó muchísimo Hacienda de Arínzano, tanto su tinto 2016 como su blanco de 2018. Solo nos quedaba probar el color intermedio, jijiji… El Rosé de la casa. Seguir leyendo A de Arínzano, Rosado 2019

La Zarcita 2018 Bodegas Palacio Quemado

Chers Tous!
Nueva video-cata con La Zarcita 2018 de Bodegas Palacio Quemado. Las Bodegas Alvear, la bodega más antigua de Andalucía extienden sus raíces de su Córdoba natal, hacia Portugal apeándose en una de las zonas más increíbles en España que conozco: Badajoz, en Extremadura. Sí, Badajoz es preciosa toda ella y tiene unos paisajes y un clima envidiables, que la hacen ideal para la producción el oro graso (jamón ibérico) y su mejor amigo, ese oro líquido llamado vino. Seguir leyendo La Zarcita 2018 Bodegas Palacio Quemado

Don Miguel 2016, Bodegas Comenge

Chers Tous!
No es la primera vez que hablo de las Bodegas Comenge y tampoco es una sorpresa que es una de mis bodegas de referencia. Recientemente descorchamos un Don Miguel del 2016 para acompañar a nuestro agneau pascal de 7 horas (pronto receta). Seguir leyendo Don Miguel 2016, Bodegas Comenge