Crepes. Especial Fiesta de la Chandeleur

Es tradición que cada 2 de febrero, las crepes vuelen por los aires en todos los hogares para celebrar la Chandeleur o fiesta de la …

Tarta de Crêpes

Chers tous! Esta es una fe de errata. Me equivoqué al subir el video y en el artículo aparece el de la masa de crepes. …

Tarta de crepes. Gâteau de Crêpes

Chers Tous! Feliz Chandeleur!Para culminar estos días de «C.V.N.I.» (crepes voladoras no identificadas) traigo un postre decimonónico. Escoffier ya era «cero desperdicios» cuando el movimiento …