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Recetas e Historia de Gastronomía Francesa e internacional y técnicas de cocina

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Etiqueta: restaurantes

Restaurantes

Restaurante Étimo de Begoña Fraire

Posted on13 de diciembre de 201727 de julio de 2022

Pues, para empezar quiero ser sincera, no conocía el restaurante SeisOcho, anteriormente abierto por Begoña, así que crucé el umbral de la puerta de Étimo …

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Restaurantes

Restaurante El Patio de Chamberí

Posted on13 de noviembre de 201727 de julio de 2022

Existen locales que ten dan buen feeling antes de entrar, El Patio de Chamberí, es uno de ellos. 

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Reportajes

Menú Premium Royal Bliss en Café de Oriente

Posted on21 de septiembre de 201727 de julio de 2022

Tras el éxito cosechado con el menú Beer Sensations, el Café de Oriente que está más en boga que nunca, ofrece una nueva experiencia la …

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Restaurantes

Restaurante Dans le noir?

Posted on12 de julio de 201727 de julio de 2022

¿Cenar a oscuras? ¿Por qué no? Es una experiencia fuera de lo común y tan divertida como ser guiados por personal ciego… ¿Cosas del karma? …

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Reportajes

Encuentros del Bazar: Miguel Ángel Rodríguez

Posted on15 de mayo de 201727 de julio de 2022

El pasado jueves 27 de abril tuvo lugar el “enésimo” Encuentro Bazar me lo Pido ¡Ya no llevo la cuenta! En esta ocasión se homenajeó …

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Restaurantes

Restaurante Inti de Oro Nuevos Ministerios

Posted on27 de enero de 201727 de julio de 2022

Cuando le comento a alguien que he estado en el Inti de Oro, todos hacen referencia al situado en el barrio de Las Letras… Bueno, …

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Reportajes

Hotel Orfila, de lujo y refinamiento.

Posted on12 de febrero de 201623 de octubre de 2022

Tenía muchas ganas de hablarte del Hotel Orfila, en Madrid. Es un establecimiento miembro de la prestigiosa asociación de Relais et Châteaux, símbolo del lujo …

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Reportajes

Saborea España, Tasting Spain

Posted on3 de junio de 201528 de julio de 2022

Tasting Spain. El martes 2 de junio tuvo lugar en el Espacio Platea de Madrid, la presentación de SABOREA ESPAÑA. La primera plataforma nacional con …

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Restaurantes

Paralelo Cero, el restaurante embajador de Ecuador en Madrid

Posted on18 de mayo de 201528 de julio de 2022

He visitado recientemente el Restaurante Paralelo Cero, en Madrid, que como su nombre bien lo indica, elabora cocina típicamente ecuatoriana. Su chef Miguel Xavier Monar, …

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Restaurantes

RawBar y la Lonja del Mar. Cocina franca para un producto noble.

Posted on19 de febrero de 201528 de julio de 2022

En enero de este año el Grupo Lezama ha cerrado el circulo, hecho la cuadratura del círculo y muchas otras expresiones que me vienen a …

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Reportajes

¡Noviembre, Mes de los Callos!

Posted on11 de noviembre de 201429 de julio de 2022

Este mes entero se celebra la III edición Mes de los CALLOS en MadridEl objetivo del Mes de los Callos, que tendrá lugar del 1 …

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