Los espaguetis o la pasta a la carbonara en general es uno de los platos más deliciosos y con mas fantasía en torno a su …
Etiqueta: queso
Esta ensalada de patatas y jamón de pato, disfrutamos como unos niños con zapatos nuevos. Es sencilla, se puede improvisar con lo que tengas en …
¿Sabías que la tartiflette es el plato número uno para los franceses? Parece increíble que con la gastronomía tan excelsa que recorre el hexágono, nos …
De la familia de los Croque, tengo Monsieur ¿Alguien tiene la carta de Madame? A cuenta del matrimonio Croque-Madame y Croque-Monsieur, no he podido evitar …
Chers Tous!El Souflé de queso, ese Sagrado Grial de todo cocinero profesional y amateur. Para el profesional, el soufflé y el soufflé au fromage, es …
Endivias gratinadas con Jamón. En estos días fríos, se prestan más a consumir platos contundentes. Y unas endivias gratinadas con bechamel y jamón cocido, son …
Chers Tous!Hoy se celebra en Francia el “Día D”, el Desembarco de las tropas aliadas en Normandía y que mejor homenaje a esa región tan …