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Recetas e Historia de Gastronomía Francesa e internacional y técnicas de cocina

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Etiqueta: pâte sablée

Dulces

Tarta de arándanos francesa. Auténtica Tarte aux myrtilles de montaña

Posted on28 de noviembre de 202229 de noviembre de 2022

Aunque no estamos en temporada natural de arándanos, comparto la receta auténtica de tarte aux myrtilles. La clásica tarta de arándanos francesa como se hace …

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tutorial masa sablée
Masas Dulces y Galletas, Técnicas

Tutorial masa sablée muy fácil para tartas y galletas, bases de tartas

Posted on3 de noviembre de 202216 de noviembre de 2022

Te entrego todos mis secretos (de chefs pasteleros profesionales) para una masa sablée perfecta, muy fácil de hacer e ideal para bases de tartas dulces, …

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tarta de manzana
Dulces

La mejor Tarta de Manzana Fina, Como la Hacía mi Abuela

Posted on25 de septiembre de 20222 de noviembre de 2022

Hacía tiempo que quería subir lo que considero de la receta más deliciosa tarta de manzana fina, tal como recuerdo que la hacía mi abuela …

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Inicio » pâte sablée
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