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Mousse au chocolat

Chers Tous!
Ahora decimos en francés mousse au chocolat, pero en los libros antiguos figuraba como mousse de chocolat. Este postre que ya es un clásico, es muy sencillo tanto en sus ingredientes como en el “mecanismo”. Bueno, primero te doy dos receta y luego te cuento toooodo sobre este postre y su ingrediente principal.

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