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¡Noviembre, Mes de los Callos!

Este mes entero se celebra la III edición Mes de los CALLOS en Madrid
El objetivo del Mes de los Callos, que tendrá lugar del 1 al 30 de noviembre de 2014, es promocionar esta receta tan castiza y elevarla a la categoría de plato principal y estrella en una mesa. Sin embargo cada restaurante le aporta su toque personal. Seguir leyendo ¡Noviembre, Mes de los Callos!