Buñuelos de manzana a la cerveza. Beignets de pomme à la bière

Otra recetita dulce permitida en Mardi Gras, antes de entrar en esta época de Cuaresma. Unos buñuelos de manzana a la cerveza (Beignets) con un …

buñuelos franceses

Buñuelos Suspiros de Monja, Pets-de-Nonne.

Chers Tous!¡Qué vicio tengo con los buñuelos! Con estos suspiros de monja o Pets-de-Nonne (tradúzcase pedos de monja), más porque son muy fáciles. En Francia …

pencas de cardo gratinadas con tuétano

Cardos con tuétano al gratén por Carnaval

Los cardos con tuétano clásicos del día 4 de marzo que celebramos el martes de Carnaval en francés «Mardis Gras», graso, porque es un día …