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Recetas e Historia de Gastronomía Francesa e internacional y técnicas de cocina

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Etiqueta: Madrid

Reportajes

XVIII Edición de Reale Seguros Madrid Fusión 2020 #REALEMF20

Posted on8 de enero de 202026 de julio de 2022

El Congreso Internacional Madrid Fusión se adelanta un pelín a su calendario habitual debido a su cambio de ubicación, pero no es la única razón. …

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Restaurantes

Restaurante Casa Ciriaco, 130 años de historia de Madrid

Posted on25 de julio de 201923 de septiembre de 2022

Recientemente he tenido el privilegio, si, privilegio, de almorzar en uno de los restaurantes más antiguos de la Villa de Madrid, Casa Ciriaco un restaurante …

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Reportajes

Punch Bach Terrace

Posted on27 de julio de 201527 de julio de 2022

La brasserie Punch Bach estrena terraza Tras dos años abierta, la brasserie más «canalla e ilustrada de Madrid», abre sus puertas en el emblemático paseo …

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Restaurantes

Paralelo Cero, el restaurante embajador de Ecuador en Madrid

Posted on18 de mayo de 201528 de julio de 2022

He visitado recientemente el Restaurante Paralelo Cero, en Madrid, que como su nombre bien lo indica, elabora cocina típicamente ecuatoriana. Su chef Miguel Xavier Monar, …

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Reportajes

Madrid Hotel Brunch

Posted on11 de noviembre de 2014

¡Este mes también es un mes especial, siete de los hoteles más prestigiosos de Madrid se unen para ofrecer unos domingos de Brunch a unos …

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Reportajes

¡Noviembre, Mes de los Callos!

Posted on11 de noviembre de 201429 de julio de 2022

Este mes entero se celebra la III edición Mes de los CALLOS en MadridEl objetivo del Mes de los Callos, que tendrá lugar del 1 …

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