Archivo de la etiqueta: Madrid

XVIII Edición de Reale Seguros Madrid Fusión 2020 #REALEMF20

El Congreso Internacional Madrid Fusión se adelanta un pelín a su calendario habitual debido a su cambio de ubicación, pero no es la única razón. El Éxito del congreso es de tal magnitud que se han mudado no muy lejos del Palacio de Congresos del Ayuntamiento de Madrid. Han cruzado la calle para instalarse en el Pabellón 14 de IFEMA. Seguir leyendo XVIII Edición de Reale Seguros Madrid Fusión 2020 #REALEMF20

Restaurante Casa Ciriaco, 130 años de historia de Madrid

Recientemente he tenido el privilegio, si, privilegio, de almorzar en uno de los restaurantes más antiguos de la Villa de Madrid, Casa Ciriaco un restaurante cuya actividad sigue perdurando intacta desde hace más de 130 años. Seguir leyendo Restaurante Casa Ciriaco, 130 años de historia de Madrid

Paralelo Cero, el restaurante embajador de Ecuador en Madrid

He visitado recientemente el Restaurante Paralelo Cero, en Madrid, que como su nombre bien lo indica, elabora cocina típicamente ecuatoriana. Su chef Miguel Xavier Monar, ha sido, además, designado representante por Proecuador como embajador de la marca Ecuador Exquisito en España.
Seguir leyendo Paralelo Cero, el restaurante embajador de Ecuador en Madrid

¡Noviembre, Mes de los Callos!

Este mes entero se celebra la III edición Mes de los CALLOS en Madrid
El objetivo del Mes de los Callos, que tendrá lugar del 1 al 30 de noviembre de 2014, es promocionar esta receta tan castiza y elevarla a la categoría de plato principal y estrella en una mesa. Sin embargo cada restaurante le aporta su toque personal. Seguir leyendo ¡Noviembre, Mes de los Callos!