
Para el Día Mundial de la Tortilla de Patatas, saco una tortilla de calabacín con aroma de clavo y adornado con unas tapitas de jamón …
Recetas e Historia de Gastronomía Francesa e internacional y técnicas de cocina
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Estrenamos el otoño con la crema de calabaza o crème bressane au potiron. Está estación está íntimamente ligada a ciertos colores, el naranja es uno …
Este bizcocho cuatro cuartos o cake quatre-quarts breton solo necesita cuatro ingredientes, los cuatro productos «cardinales» de la repostería, se encuentran en este bizcocho tradicional …