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Etiqueta: gratin

mejillones gratinados con salsa de tomate con jamón serrano
Pescados y mariscos

Mejillones gratinados con salsa de tomate y jamón

Posted on2 de enero de 202121 de octubre de 2022

Este plato está sacado del cajón de las recetas españolas que me enseñaron cuando empezaba mi aventura en España. Esta receta de mejillones gratinados es …

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Técnicas, Verduras y Legumbres

Endivias gratinadas. Endives au jambon.

Posted on25 de febrero de 201614 de noviembre de 2022

Endivias gratinadas con Jamón. En estos días fríos, se prestan más a consumir platos contundentes. Y unas endivias gratinadas con bechamel y jamón cocido, son …

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