Endivias gratinadas con Jamón. En estos días fríos, se prestan más a consumir platos contundentes. Y unas endivias gratinadas con bechamel y jamón cocido, son …
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Los cardos con tuétano clásicos del día 4 de marzo que celebramos el martes de Carnaval en francés «Mardis Gras», graso, porque es un día …
Chers tous! Las vieiras al vermut de Noilly-Prat, son un molusco muy vistoso, tacto consistente y sabor delicado, se puede hacer de mil maneras o …