
La Tarta Bourdaloue, Un clásico entre clásicos, la tarta de peras y crema de almendras La Tarte Bourdalou, toda una institución de la repostería gala. …
Recetas e Historia de Gastronomía Francesa, catas de vino y técnicas de cocina
La Tarta Bourdaloue, Un clásico entre clásicos, la tarta de peras y crema de almendras La Tarte Bourdalou, toda una institución de la repostería gala. …
Una tarta clásica de la gastronomía francesa, es la tarta de ciruelas o Pâté Angevin. Muy sabrosa y fácil de hacer.