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Tarta de almendras Galette des Rois, Pithiviers y frangipane

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masa sablée

Tarta Bourdaloue. Tarta de peras en almíbar y crema de almendras.

La Tarta Bourdaloue, Un clásico entre clásicos, la tarta de peras y crema de almendras La Tarte Bourdalou, toda una institución de la repostería gala. …