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La Galette des Rois, es el Roscón de Reyes que nos tomamos tradicionalmente en la mitad norte de Francia. La tomamos los franceses cada noche …

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La Tarta Bourdaloue, Un clásico entre clásicos, la tarta de peras y crema de almendras La Tarte Bourdalou, toda una institución de la repostería gala. …