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Curso monográfico de salsas y fondos

Curso monográfico sobre salsas y fondos por ESAH

El pasado lunes 12 de enero tuve la oportunidad de asistir como alumna a un curso presencial monográfico de la escuela del Café de Oriente, bueno exactamente el ESAH (estudios superiores de hostelería). Fue impartido por el chef del Café de Oriente Miguel Ángel Ferrero.

Chef Miguel Ángel Ferrero, María Carmen, la coordinadora Soledad Yofre y una servidora.

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