Vermutónic

¿Cómo hacer un cocktail sencillo y refrescante?   Que será además un éxito asegurado. Pues con vermut, yo creo que todos tenemos esta bebida de vino en casa, no es cara ¡y puedes mezclarla con hielo sin que nadie se exclame al sacrilegio!

#12hVERMUT, el festival

  Las 12 horas de vermut El pasado 20 de julio en los jardines del hotel Miguel Ángel, tuvo lugar el primer festival del vermouth: “las 12 horas del vermut”. Un acontecimiento novedoso, en el que se pudo ver y probar nada más y nada menos que trece bodegas nacionales y sus 31 marcas. A esta…

RawBar y la Lonja del Mar. Cocina franca para un producto noble.

En enero de este año el Grupo Lezama ha cerrado el circulo, hecho la cuadratura del círculo y muchas otras expresiones que me vienen a la mente para transmitir lo que siento viendo en qué se ha convertido la Plaza de Oriente en el corazón del barrio de los Austria. Esta plaza presidida por el…