pulled pork en cocotte

Pulled Pork en cocotte de hierro al horno

Te entrego la receta más fácil y sabrosa de preparar pulled pork en cocotte y al horno. Hemos utilizado una pieza de presa ibérica de …

daube provenzal

Daube Provenzal con pluma de cerdo ibérico en cocotte de hierro

Ah, chers tous! Cómo me gustan estos guisos altos en sabor y color. La daube provenzal es un gran ejemplo de la cocina francesa tradicional. …

tapa fria - staub

Técnica de la “Tapa Fría”. Cocotte de Staub

Las cocottes son sinónimo de cocina saludable y sabrosa. Sabes que soy una firme defensora de este tipo de ollas que considero, hacen los mejores platos. Estoy …