Te entrego mi receta de vino caliente, bebida típica de Alsacia. Mi receta difiere un poco de la tradicional y además este año le he …
Etiqueta: cocinar en cocotte de hierro fundido
Me estreno con un lomo de cerdo asado en la nueva cocotte de Staub. Escogí exprofeso, la carne más seca que conozco y la más …