¡Una absoluta delicadeza! Así son mis carrilleras al vino tinto estofadas en la cocotte al estilo Périgord. Las carrilleras de cerdo ibérico, son doradas en …
Etiqueta: carrilleras de cerdo ibérico
Con estos canelones de carrillera de cerdo ibérico y papada de ibérico (¡viva la redundancia!) Te vas a lucir ante tus comensales en las ocasiones …
Esta recetta de carrilleras a la cerveza de cerdo ibérico es típica alsaciana y si se hace en cocotte, se convierte en una receta francesa …