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Bizcocho de limón -jugosísimo- de Pierre Hermé

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El bizcocho de limón es uno de los cakes clásicos que todos hemos merendado con alevosía en nuestra tierna infancia… ¡Bueno y en la senectud! ¿Quién ha dicho que haya edad limite para disfrutar de un buen bizcocho casero? Para ser la primera vez que publico sobre el bizcocho de limón, me alejo un poco de la receta tradicional. Pero créeme que el desvío vale la pena. Seguir leyendo Bizcocho de limón -jugosísimo- de Pierre Hermé