Con este estofado de lomo de jabalí al chocolate, me alejo de la senda de la cocina sous-vide para volver a los guisos tradicionales, hechos …
Etiqueta: Bodegas Alvear
De nuevo entra Palacio Quemado en mi casa con La Raya 2018, ha presidido mi mesa con sobresaliente. Este tinto se erige en homenaje a …
Chers tous!Este artículo va dirigido a tí que te gusta el vino y todo lo que le rodea. Te propongo un viaje de enoturismo por …
Chers Tous!En Primer lugar, debo decir por mi parte, que mi emoción es sincera, ya que opino que, las históricas Bodegas Alvear se han crecido …
Chers Tous!El sol, las Ferias, la alegría de vivir… Volveremos! «No hay mal que cien años dure». Este bicho no nos ha impedido continuar con …
Chers Tous!Nueva video-cata con La Zarcita 2018 de Bodegas Palacio Quemado. Las Bodegas Alvear, la bodega más antigua de Andalucía extienden sus raíces de su …
Montilla-Moriles es una de las zonas del territorio andaluz donde nacen los famosos vinos generosos. Su uva es conocida mundialmente por ser la uva representativa, …
Bodegas Alvear crea 3 Miradas con el objetivo de hacer un vino de pueblo al estilo borgoñona pero en la Sierra de Montilla. Para ello, …