Si existe un plato de gran tradición francesa, ese es el pato confitado, o confit de canard. Se considera un manjar típico de la gastronomía …
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Hoy 11 de noviembre se celebra el armisticio de la Primera Guerra Mundial “La Grande Guerre”. Bueno, qué mejor manera que celebrándolo con un plato …
¡Este artículo se acerca sospechosamente a la «Food Porn»! Pero tranquilos, se trata de una receta la mar de casta… Hablamos de un modo de …