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Cocina Francia

Recetas e Historia de Gastronomía Francesa e internacional y técnicas de cocina

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Categoría: Vino y Mixología

champagne EPC
Vino y Mixología

Champagne EPC, el néctar de los epicúreos

Posted on28 de diciembre de 202229 de diciembre de 2022

Champagne EPC

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vino caliente de Alsacia Gordon Ramsey
Vino y Mixología

Mi vino caliente de Alsacia, con un toque de Gordon Ramsay

Posted on23 de diciembre de 202223 de diciembre de 2022

Te entrego mi receta de vino caliente, bebida típica de Alsacia. Mi receta difiere un poco de la tradicional y además este año le he …

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bodegas tagonius
Vino y Mixología

Bodegas Tagonius. Vinos buenos y asequibles en la Comunidad de Madrid

Posted on13 de diciembre de 202213 de diciembre de 2022

Descubrimos un vino tinto por 3€ que nos encantó y resulta que es de la Comunidad de Madrid. Decidimos irnos a conocer las Bodegas Tagonius. …

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vinos naturales
Vino y Mixología

Vinos Naturales, The Green Wine Philosophy. El portal de vinos bien hechos

Posted on11 de diciembre de 202211 de diciembre de 2022

¡Enamoradita estoy del portal de vinos naturales The Green Wine Philosophy! Puedo encontrar vinos, bien hechos, algo importante cuando hablamos de vinos ecológicos y naturales, …

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Beaujolais Nouveau
Vino y Mixología

Llega el Beaujolais Nouveau 2022

Posted on17 de noviembre de 202221 de noviembre de 2022

Me encanta la etiqueta del beujolais nouveau 2022, llega, sí! Hoy 17 de noviembre… como decimos nosotros «le beaujolais nouveau est arrivé». Aunque parezca un …

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bodegas masaveu murua
Vino y Mixología

Tempranillo Murua Reserva 2014 de Bodegas Masaveu. Carácter en guante de terciopelo

Posted on18 de octubre de 202223 de diciembre de 2022

Este tinto Murua Reserva 2014 elaborado con tempranillo, es una joya de las bodegas Masaveu. Un excelente ejemplo del carácter del terruño, envuelto en un …

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sangria de vino blanco
Vino y Mixología

Deliciosa Sangría de Vino Blanco a la francesa

Posted on7 de septiembre de 20224 de octubre de 2022

Esta deliciosa sangría de vino blanco es la hermana de la sangría de vino tinto clásica. Al ser de vino blanco, resulta más golosa atractiva. …

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sangría francesa
Cocktails y bebidas, Vino y Mixología

Sangría con un toque a la Francesa

Posted on26 de julio de 202213 de octubre de 2022

Esta es mi receta de sangría con un toque a la francesa. El verano es la época predilecta de consumo de esta bebida o combinado. …

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cava mur
Vino y Mixología

Cava R.J. Mur Millésimé Reserva 2015

Posted on14 de junio de 202214 de octubre de 2022

La cosa es muy seria, este cava de Mur, Millésimé Reserva 2015 es peligroso de adictivo!! LOL De hecho, este cava trae consigo una carta …

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Montesquius
Vino y Mixología

Cava Brut Nature Rosé Reserva 2018 Naturelovers de Montesquius

Posted on7 de junio de 202214 de octubre de 2022

Con la primavera y el buen tiempo, se abre la veda de los rosados con burbujas, como este Montesquius Naturelovers Rosé Reserva 2018 Brut Nature, …

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serena libre
Cocktails y bebidas, Vino y Mixología

Cocktail Serena Libre, Pisco Chileno

Posted on13 de mayo de 202214 de octubre de 2022

Hoy se celebra el Día Mundial del Cocktail y un cocktail Serena libre a base de pisco chileno es ideal y muy refrescante ¡Serena Libre …

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