
Los espaguetis o la pasta a la carbonara en general es uno de los platos más deliciosos y con mas fantasía en torno a su …
Recetas e Historia de Gastronomía Francesa, catas de vino y técnicas de cocina
Los espaguetis o la pasta a la carbonara en general es uno de los platos más deliciosos y con mas fantasía en torno a su …
Tutorial sobre hervir la pasta, parece algo sencillo, incluso un juego de niños, pero se convierte en placer maduro cuando se hace correctamente, con unos …
Los macarrones con queso o como los conocemos internacionalmente mac and cheese. Estos macarrones gratinados forman parte de lo que los estadounidenses llaman su «comfort …
Otro plato sencillo pero súper sabroso de pasta con tomate, bacon y azafrán. En este caso lo hemos preparado con espaguetis con ingredientes de andar …
Te entrego esta receta de retales con cuscús, surgida con los restos de la sopa de P. Bocuse. Este delicioso plato de couscous o cuscús …
Esta plato de pasta con berenjena braseada y atún, surge de la improvisación dando resultado a un plato que repetiremos a menudo, tanto nos gustó …
Chers Tous!Esta receta de angulas a lo pobre, es lo más fácil de mundo. Para mi experiencia personal fue el primer trampantojo que viví, más …
Parece que la fideuá es un plato sinónimo de veraneo, playa, porrón de cerveza. Me estreno en este clásico español con una fideuá de verduras, …
Chers Tous!La salsa boloñesa es la más alabada y deseada por niños y grandes y la más maltratada también de la cocina italiana, existen recetas …
Chers Tous!La lasaña boloñesa, es un plato de origen italiano que se ha hecho tan famoso e internacional como la pizza. No es de extrañar …