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Cocina Francia

Recetas e Historia de Gastronomía Francesa e internacional y técnicas de cocina

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Categoría: Pan, Sandwiches, Tostas

jambon-beurre
Pan, Sandwiches, Tostas

Bocadillo tradicional de jamón francés o Jambon-Beurre

Posted on27 de octubre de 202227 de octubre de 2022

¿Sabías que el bocadillo tradicional de jamón francés o jambon-beurre es el bocata más consumido en Francia? ¡No exagero, 2,2 millones de bocadillos al mes! …

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mollete de huevas de maruca
Pan, Sandwiches, Tostas, Pescados y mariscos

Molletes de huevas de Maruca, mascarpone e higos frescos

Posted on17 de octubre de 202223 de octubre de 2022

Con estos molletes de huevas de maruca, mascarpone e higos frescos; nos permite seguir disfrutando de los productos del mar que nos ofrece en método …

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sandwich de pollo
Pan, Sandwiches, Tostas

Sandwich de pollo, mango y chile fresco

Posted on1 de marzo de 202215 de octubre de 2022

Este sandwich de pollo con mango y chile fresco es la cosa más deliciosa, sabrosa, deleitosa, exquisita, excitante y brutal… ¡Y aquí me paro con …

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pan de ajo
Pan, Sandwiches, Tostas, Tapas y Aperitivos

Pan de Ajo con Mantequilla Tradicional

Posted on14 de febrero de 202215 de octubre de 2022

Quise romper con las costumbres y tenía antojo de un pan de ajo tradicional, como los comíamos en los restaurantes hace mucho, crujientes y sabrosos …

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sandwich croque madame
Pan, Sandwiches, Tostas

Sandwich Croque Madame. Sí señora

Posted on8 de diciembre de 202123 de enero de 2023

De la familia de los Croque, tengo Monsieur ¿Alguien tiene la carta de Madame? A cuenta del matrimonio Croque Madame y Croque Monsieur, no he …

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croque monsieur cocinafrancia.com
Pan, Sandwiches, Tostas

Sandwich Croque Monsieur

Posted on6 de diciembre de 202115 de octubre de 2022

Te entrego la receta del famoso sandwich parisino, el croque monsieur, nacido en un bistrot de la Belle Époque llamado Le Bel Âge. Creado por …

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sandwich de atún
Pan, Sandwiches, Tostas

Sandwich de Atún Saludable

Posted on18 de noviembre de 202115 de octubre de 2022

Esta receta de sandwich de atún es saludable y deliciosa. A mi me gusta morder, me explico: me gusta encontrarme con trocitos de alimentos que …

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pan de ajo
Pan, Sandwiches, Tostas

Pan de Ajo con Ametlla+Mallorca

Posted on24 de agosto de 202117 de octubre de 2022

Chers Tous!No quiero terminar el verano si compartir esta sencillísima receta de pan de ajo con condimento de almendras de Ametlla + Mallorca. Todavía tengo …

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Pan, Sandwiches, Tostas

Fougasse. Hogaza Provenzal

Posted on28 de julio de 20219 de enero de 2023

He separado alguna receta del articulo mega-gigante que era el de las tapenades para que no te aburras haciendo scroll. Aquí te dejo la receta …

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tosta de bacon, jamón, queso y tomatitos
Pan, Sandwiches, Tostas

Tosta de jamón cocido, bacon, queso y tomatitos

Posted on26 de mayo de 202117 de octubre de 2022

Chers Tous!¿No sé si te pasa como a mí? Los lunes suelen sufrir el síndrome de la nevera vacía. Mi tosta de jamón queso y …

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pan casero
Pan, Sandwiches, Tostas

Pan fácil y rápido

Posted on12 de enero de 202121 de octubre de 2022

¿Quieres hacer un pan casero rápido y fácil además de delicioso? Hacer pan parece complicado, pero con esta receta no necesitas ni masa madre, ni …

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