Un año vuelvo para cubrir las noticias de la Feria Meat Attraction en su edición de 2023. Este año, me parecido que la Feria estaba
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Categoría: Noticias
Cata vertical bodegas Ponte da Boga. Presentación de Viñadores do Atlántico
Los vinos gallegos están de moda. Acudí a la cata vertical de las Bodegas Ponte da Boga, integrantes del movimiento Viñadores do Atlántico. Se trata
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Celebremos el Día Internacional de la Cocina Sous Vide
Desde 2018 y cada 26 de enero se celebra el Día Internacional de la Cocina Sous Vide. Esta fecha coincide con el nacimiento del Dr
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Mis recetas de crepes favoritas para la Candelaria. Celebra la Chandeleur como los franceses
He compartido contigo unas cuantas recetas de crepes durante estos años. Como te puedes imaginar, tengo mis recetas favoritas. Este año, para mi especial fiesta
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Las Recetas de Julie. Entrevistamos a Julie Andrieu en la presentación de su nuevo libro
Cocina Francia ha tenido la suerte de conversar con Julie Andrieu. Entrevistamos a la peridista Globe Trotter con motivo de la publicación de su ultimo
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Prix Diálogo, 19º Edición: Le Cordon Bleu y Basque Culinary Center
La Asociación de Amistad Hispano-Francesa Diálogo, organiza cada año el Prix Diálogo (Premios Diálogo) con el objetivo de promover y desarrollar la cooperación y la
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La pop up foodie, Lanza el Gastroclub de OSBORNE
Con motivo de su 250 aniversario, Osborne lanza un gastroclub de Osborne con una pop up foodie. ¡Date prisa porque solo será viernes 21 y
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Las mejores recetas con Chocolate Dulces y Saladas para Novatos y Expertos.
El chocolate tiene su día mundial. En cocinafrancia.com te ofrecemos en este día especial, un recopilatorio de recetas con chocolate dulces y saladas, tanto como
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Madrid Fusión 2022 Más allá del Producto
Madrid Fusión es el polo gastronómico nacional y mundial, sin complejos, digámoslo! Tiene el poder de atraer a los mejores cocineros y el mejor y
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III Edición de Santander Foodie
Santander Foodie, un acontecimiento gastronómico que se desarrollará bajo la influencia de los “influencer e instagramer”. Tal y como nos lo recuerda el embajador de
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Worldcanic, Primer Congreso de Cocinas Volcánicas del Mundo en Lanzarote
Nace Worldcanic Lanzarote, Primer Congreso de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos del Mundo. El Grupo Vocento ha puesto la primera piedra que da voz a las
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