Esta ensalada, no solo es de tomate rosa, mozzarella y canónigos, si no que está aderezada con granada y perlas de vermut Zecchini. La presentación …
Categoría: ensaladas
Bueno, bueno, esta ensalada de jamón de pato, pollo y mango, no es anodina. Con foie gras, por un lado y la pechuga de pollo, …
La ensalada del Périgord que en Francia conocemos por su gentilicio: salade Périgourdine. Es un clásico de la cocina del sur-oeste, esencia de la cocina …
Esta ensalada de patatas y jamón de pato, disfrutamos como unos niños con zapatos nuevos. Es sencilla, se puede improvisar con lo que tengas en …
Esta ensaladilla rusa con merluza de pincho sous vide, no debería ser una desconocida para ti. Es precisamente la receta que cocinamos a cuatro el …
El melón con jamón es un clásico de las mesas navideñas españolas y francesas, allí lo hacemos con la variedad cantaloup y jamón de bayona. …
Esta ensalada de bacalao, viene a colación de la última técnica publicada sobre cómo abrir un mango, te ofrezco una receta sencilla pero a la …
Chers Tous!El carpacho de tomatitos es una deliciosa opción y de las muchas cosas buenas del verano, es saber que los tomates que te comes …
Aquí te dejo los detalles de una ensaladilla rusa que hago habitualmente. Sabrosa y muy cremosa. La clave no está en los ingredientes que son …
Chers Tous!En verano consumo todo lo que puedo en formato ensalada. Como con las sardinas enlatadas no me llevo muy bien, consigo consumirlas con un …
Chers Tous!Con el buen tiempo se imponen las ensaladas a diario, son muchos días, por lo que hay que agudizar el ingenio para no caer …