La ensalada del Périgord que en Francia conocemos por su gentilicio: salade Périgourdine. Es un clásico de la cocina del sur-oeste, esencia de la cocina …
Categoría: Carrusel
¿Sabías que la tartiflette es el plato número uno para los franceses? Parece increíble que con la gastronomía tan excelsa que recorre el hexágono, nos …
Te entrego la receta del famoso sandwich parisino, el croque-monsieur, nacido en un bistrot de la Belle Époque llamado Le Bel Âge. Creado por su …
¿Ratatouuille o Tian? Un clásico y no solo culinario, si no cinematográfico también. ¿Quién es este Ratatouille? ¿Y por qué presentan un tian y lo …
El Gran Canard à l’Orange o pato a la naranja. Este manjar es muy representativo de mi país, es todo un clásico. En un restaurante …