Esta pasta al pesto de pistachos y queso ricotta es absolutamente adictiva. Una auténtica delicia celestial que no puedes dejar de probar. La pasta fresca, …
Mes: agosto 2023
Madre mía, cuanta confusión se ha generado en torno a esta sencilla y famosa receta de pasta Alfredo (fetuccini Alfredo). Pero hoy, estoy aquí para …
Esta vinagreta caliente francesa es ideal para pescado y marisco. Siendo muy parecido al escabeche. Incluso, nos puede servir como tal para una urgencia. Esta …
Si existiera un baremo para definir el verano en el plato ¡sería esta ensalada de frutas con ventresca y burrata! Toda ella irradia sol, brisa …
Estamos en plena temporada de atún y bonito, así que, aquí te traigo una deliciosa receta de ventresca de bonito a la plancha comprada cruda …