La Asociación de Amistad Hispano-Francesa Diálogo, organiza cada año el Prix Diálogo (Premios Diálogo) con el objetivo de promover y desarrollar la cooperación y la …
Mes: noviembre 2022
La técnica de la tempura japonesa, da una masa ligera y crujiente. La tempura de verduras puede ser un aperitivo o una guarnición elegante que …
Te entrego todos mis secretos (de chefs pasteleros profesionales) para una masa sablée perfecta, muy fácil de hacer e ideal para bases de tartas dulces, …
Te doy mi receta de mantequilla compuesta de chalotas. El beurre composé o beurre manié, como se le llama también; es una mantequilla compuesta, o …