La Asociación de Amistad Hispano-Francesa Diálogo, organiza cada año el Prix Diálogo (Premios Diálogo) con el objetivo de promover y desarrollar la cooperación y la
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Mes: noviembre 2022
Tempura de verduras, aperitivo o guarnición elegante. Todos los trucos para que salga perfecta
La técnica de la tempura japonesa, da una masa ligera y crujiente. La tempura de verduras puede ser un aperitivo o una guarnición elegante que
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Tutorial masa sablée muy fácil para tartas y galletas, bases de tartas
Te entrego todos mis secretos (de chefs pasteleros profesionales) para una masa sablée perfecta, muy fácil de hacer e ideal para bases de tartas dulces,
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Mantequilla compuesta de chalotas. Beurre Composé à l’échalote
Te doy mi receta de mantequilla compuesta de chalotas. El beurre composé o beurre manié, como se le llama también; es una mantequilla compuesta, o
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