Esta receta de tomates a la provenzal es un must del verano. Aunque parece una receta sencilla y el ajo te tire para atrás, comprobarás …
Mes: julio 2022
La receta de Judías verdes en persillade (con ajo y perejil) es una guarnición francesa o un plato en singular, todo depende del momento. Esta …
Esta receta de arroz con pulpo en paella o paella de pulpo es súper fácil de hacer, tiene pocos pasos y todo el sabor se …
El Tzatziki griego, es una de las recetas más saludables, ligeras, refrescantes y no menos sabrosa del verano. Es una delicia que acompaña platos de …
Esta es mi receta de sangría francesa con un toque muy fresco. El verano es la época predilecta de consumo de esta bebida o combinado. …
Recientemente acudimos a una clase magistral sobre cómo abrir las ostras crudas. Esta master, fue impartida por el dos veces Campeón de España de apertura …
Siempre que compro hierbas aromáticas, se plantea la logística de su conservación. Las compro frescas y las quiero conservar como el primer día al menos …
Los Radis Beurre, o sea los rabanitos crudos con un poco de mantequilla y un puntito de sal, son una especialidad de bistrot. Los radis …
Ya que sabes como se hace una deliciosa salsa a la pimienta verde. sí, sí, que sé que te has leído el artículo sobre la …
Pues sí, en Cocina Francia, también nos gusta publicar recetas “de otros países” LOL 😂🤣 y este pulpo a feira o pulpo a la gallega …
Seguro que ya sabes que el 14 de julio los franceses celebramos nuestra gran Fiesta Nacional. Por supuesto con un gran picnic –pique-nique-, EL desfile …