Solomillo a la Chateaubriand

Me emociona tanto todo lo que rodea al mítico Chateaubriand que no sé por donde empezar. Este plato es el nec-plus-ultra de la cocina francesa, …

Pan de Ajo con Ametlla+Mallorca

Chers Tous!No quiero terminar el verano si compartir esta sencillísima receta de pan de ajo con condimento de almendras de Ametlla + Mallorca. Todavía tengo …

Carpacho de tomatitos Cherry

Chers Tous!El carpacho de tomatitos es una deliciosa opción y de las muchas cosas buenas del verano, es saber que los tomates que te comes …

Enoturismo por la Alpujarra Almeriense

Chers tous!Este artículo va dirigido a tí que te gusta el vino y todo lo que le rodea. Te propongo un viaje de enoturismo por …

Ensaladilla Rusa Suprema

Ensaladilla Rusa

Aquí te dejo los detalles de una ensaladilla rusa que hago habitualmente. Sabrosa y muy cremosa. La clave no está en los ingredientes que son …